Selon le FAO, les prix des céréales, des produits laitiers et de la viande ont enregistré une hausse en avril, entraînant une progression d’1 % de son indice de référence des prix alimentaires par rapport au mois de mars, en dépit des baisses constatées pour le sucre et les huiles végétales.

L’organisation précise que l’impact le plus significatif des nouveaux tarifs douaniers américains s’est fait sentir sur les céréales – principal composant d’indice du FAO –, bien que la demande saisonnière, la baisse des exportations de blé en provenance de Russie et le recul du dollar américain aient également contribué à cette tendance haussière.

« Les ajustements apportés aux politiques tarifaires à l’importation des États-Unis – notamment l’exemption du Mexique, principal importateur de maïs américain, ainsi que la suspension, pour une durée de 90 jours, des droits de douane supérieurs à 10 % appliqués à plusieurs autres partenaires commerciaux – ont également contribué à accentuer la pression haussière sur les prix », indique la FAO dans son rapport mensuel.

Les prix des produits laitiers ont augmenté de 2,4 % par rapport au mois précédent, tandis que ceux de la viande ont enregistré une progression de 3,2 %. En revanche, les prix des huiles végétales ont reculé de 2,3 %, tandis que ceux du sucre ont baissé pour le deuxième mois consécutif, enregistrant un recul de 3,5 % par rapport à mars, précise le rapport.