Le prix de la pomme de terre au kilo a chuté de 250 Frw (env. 0.37$) à 120 Frw (0.17$). Durant ces trois derniers mois, le prix avait grimpé si haut que les consommateurs pensaient qu’il n’allait pas revenir à la normale. A partir de septembre dernier, un kilo de pomme de terre coûtait 100 Frw.
En ce 12 novembre 2013, beaucoup de consommateurs de la pomme de terre se sont prêtés au micro d’IGIHE pour exprimer leur satisfaction au vu de la chute du prix de cette denrée très prisée dans la ville de Kigali où il est tombé de 300 à 190 Frw.
La tendance pourrait aller encore une fois à la hausse surtout que les régions de Rubavu (secteurs Busasamana, Bugeshi et Mudende) ont déjà fait leurs récoltes. La production n’étant pas suffisante.
Dans tous les cas, pour une bonne conservation ou transformation de cette denrée, les hommes d’affaires devraient penser à collaborer avec les milieux universitaires pour inventer des produits labellés à base de pomme de terre pouvant permettre une longue conservation avant la consommation.