Le café de Karongi, le meilleur au Rwanda en 2012

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Le 3 septembre 2012 à 10:26

Pour la quatrième fois, les caféiculteurs, ceux qui transforment le café et ceux qui l’exportent ont assisté à la cérémonie de Cup of Excellence qui consiste à primer les meilleurs cafés sélectionnés après le Jury des Spécialistes dégustateurs. Le café de l’usine de Gitesi Coffee "Washing Station" a remporté la palme devant les 26 concurrents de l’année 2012 selon l’ORINFOR.
La cérémonie de la Cup of Excellence 2012 a eu lieu à Gakenke dans le district du même nom dans la Province du Nord du Rwanda. Les (...)

Pour la quatrième fois, les caféiculteurs, ceux qui transforment le café et ceux qui l’exportent ont assisté à la cérémonie de Cup of Excellence qui consiste à primer les meilleurs cafés sélectionnés après le Jury des Spécialistes dégustateurs. Le café de l’usine de Gitesi Coffee "Washing Station" a remporté la palme devant les 26 concurrents de l’année 2012 selon l’ORINFOR.

La cérémonie de la Cup of Excellence 2012 a eu lieu à Gakenke dans le district du même nom dans la Province du Nord du Rwanda. Les caféiculteurs, les propriétaires des stations de lavage, des exportateurs du café ainsi que d’éventuels acheteurs venus de tous les coins de la planète se sont réunis pour la grande fête du café en 2012, afin d’honorer les efforts des paysans qui veulent à tout prix que le premier produit d’exportation du Rwanda reste parmi les meilleurs du monde.

Comme cela a été mentionné par le Directeur Général de la National Agricultural Exportation Board, M. Kanyankore, le Rwanda a été le premier en Afrique à organiser la compétition de la Cup of Excellence qui consiste à primer les meilleurs cafés de l’année que l’on vend par la suite aux enchères via l’Internet. Le prix revient aux producteurs, ce qui leur sert d’encouragement.

Selon M. Kanyankore, les pays de l’Amérique Latine comme le Brésil, la Colombie, le Honduras, la Costa Rica ou la Bolivie qui disposent des étendues latifundiaires réservées au café avaient l’habitude d’organiser la Cup of Excellence Compétition pour créer l’esprit d’émulation entre les caféiculteurs.

« Le Rwanda qui a mis sur le café pour ses recettes en devises, ne disposent pas d’énormes terres caféicoles, mais il produit du café de qualité hautement supérieure », a expliqué M. Kanyankore. Il a fait savoir que le Rwanda produit entre 16 000 et 20 000 tonnes de café par an, tandis que le revenu annuel de 2007 fut de 35 millions de dollars/an alors qu’en 2012, il a 78 millions de dollars.

La National Agricultural Exportation Board (NAEB) vise dans l’avenir une production annuelle de 35 milles tonnes et un revenu annuel de 150 millions de dollars. Or, a-t-il dit, il faut un effort de chacun, car il y a 200 coopératives de café, 200 stations de lavage, tandis que seulement 400 000 agriculteurs se consacrent au café.

Le Secrétaire Permanent au Ministère rwandais de l’Agriculture et des ressources animales, M. Ernest Rusindaza a demandé aux caféiculteurs de bien faire leur travail, car le café est l’une des priorités du pays dans la lutte contre la pauvreté.

M. Ruzindaza Ernest a insisté sur l’augmentation des espaces réservés au café et de tenir à ce que la production doit être de meilleure qualité possible.

Le café de Gitesi Coffee "Washing Station", situé dans la cellule de Kirambo, Secteur Gitesi dans le district de Karongi dans l’Ouest du Rwanda a récolté plus de 90% des notes attribuées par un jury composé d’étrangers et a eu un prix appelé. "The Presidential Award" du fait de la note supérieure à 90% : les autres concurrents ont eu un certificat de reconnaissance. En gros, les meilleurs cafés sont produits sur le versant Ouest de la Crête Congo Nil surtout sur la rive du Lac Kivu, le Nord du Rwanda surtout les districts de Rulindo et Gakenke, ainsi que la Province du Sud du Rwanda.
Les spécialistes pensent que l’on peut augmenter les espaces cultivés dans les zones favorables au café. Pour le meilleur café de 2012, M. Gahizi Alexis qui est à la tête de Gitesi Coffee "Washing Station" a exprimé la joie pour la récompense de 2012, et il a fait savoir qu’il a commencé par un crédit bancaire et qu’il a planté 8 000 caféiers et il compte arriver à 40 000 caféiers. Il a ajouté que son usine a changé la vie des caféiculteurs de la zone enclavée et il a demandé aux autres caféiculteurs de fournir des efforts pour arriver à une bonne qualité et quantité de la production du café.

La cérémonie de la Cup of Excellence organisée chaque année est une occasion pour les caféiculteurs de cultiver en eux, un esprit d’émulation et un moyen de faire du marketing au café rwandais, car il y a des acheteurs étrangers qui sont attirés par l’événement.


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