Gatarayiha Norce Elisée (à droite)

Des jeunes entrepreneurs rwandais vont à l’assaut du secteur de transformation alimentaire. Ils vont dans la transformation du mais, du manioc en passant par de petites brasseries de vins de bananes mais aussi....dans la transformation des fèves de macadamia. Tel est un certain Elisée Norce Gatarayiha qui a choisi l’exploitation de cette plante plutôt rare et chère au Rwanda, le Macadamia.

Le Macadamia est une plante qui donne des fèves pouvant se manger comme des arachides. De ces fèves on peut produire de l’huile, tout autant qu’on en fait du beurre.

“Depuis que j’ai commencé, je n’ai pas encore contracté de dette bancaire. Mon travail consiste à sensibiliser les fermiers agricoles rwandais afin d’exploiter cette culture et de collecter les fèves que je leur achète”, confie Gatarayiha qui a affirmé avoir commencé son usine de transformation de cette denrée alimentaire pour en faire un produit très prisé par les voyageurs en avion.

un champ d’arbres de macadamia : on attend que les fèves tombent par terre pour les collecter.

"J’ai démarré cette activité avec NORLEGA Ltd il ya 3 ans. Je fonctionne avec onze ouvriers permanents et autres 5 saisonniers.
Nous travaillons avec des collection centers un peu partout dans le pays. Ces centres de collecte des fèves de macadamia nous fournissent entre 80 et 100 T par ans. Et chaque année l’arbre planté double sa production antérieure.
Au paysan nous lui offrons 800 Frw au kilo qu’il nous vend", a confié Gatarayiha.

L’entreprise NORLEGA ltd livre ses produits à Rwanda Air et dans les grands supermarchés. "Nous exportons nos produits vers le Gabon, l’Uganda et le Congo Brazza", confie le PDG avançant qu’il est pionnier dans cette industrie de la fève de macadamia qui, dit-il, a des vertus médicinales dont la lutte contre les maladies de coeur et autres.

Gatarayiha Elisée Norce qui commence à peine sa quarantaine a un avenir d’industriel radieux.
"Je suis entrain de voir comment demander un crédit consistant à innover l’industrie et la rendre performante. Sur le terrain je suis le seul rwandais. Une entreprise kenyane et une sud africaine viennent à peine d’être opérationnelle. Avec le crédit de cent millions que je vais demander, j’exploiterai de nouveau produit comme l’huile, le savon et le beurre de macadamia mais aussi des pains de charbon venant des noix de cette denrée", confie Gatarayiha qui rêve de prendre les marchés d’Afrique Centrale et de l’Occident surtout que le macadamia planté sur le sol rwandais a un goût très apprécié par les consommateurs de la fève.

Le jeune industriel rwandais se plaint de voir qu’ici au Rwanda il n’y a pas d’industries de fabrication des emballages dont il a besoin. Il est obligé d’aller les faire faire au Kenya.