Ces dernières années, notre Ennemi Alimentaire Numéro Un est passé des graisses de fritures et autres matières grasses saturées (qui a pu oublier Gillian McKeith ?) au sucre.

Nous avons été bombardés d’informations sur les méfaits de la substance blanche, mais cela ne signifie pas pour autant que nous sommes prêts à la sortir de notre vie. Voici quelques conseils pour vous aider à réduire la quantité de sucre de votre alimentation.

Méfiez-vous des snacks « salés »

Vous pensez échanger votre barre chocolatée de 11 heures contre un bon gros paquet de chips salées ? Sachez qu’en faisant cela, vous ne vous aiderez pas autant que vous le pensez.

« La plupart des paquets de chips contiennent du sucre ajouté », explique

Optez pour l’eau

Si, contrairement aux boissons amères gazeuses, l’eau ne vous attire pas, les entraineurs personnels ainsi que la femme la plus forte d’Angleterre, Farah Fonseca, suggèrent d’essayer l’eau infusée.

« Ajouter du concombre, de l’orange ou

Méfiez-vous des condiments

Un peu de ketchup ou de mayo peut améliorer le goût d’une nourriture fade, mais agrémenter les aliments sains de cette façon peut annuler leurs bienfaits.

« Le sucre n’est pas uniquement présent dans les aliments sucrés », explique le Dr Marilyn Glenville, nutritionniste et

Retardez votre premier apport en sucre

« Si vous commencez la journée avec des tartines à la confiture ou des céréales sucrées, vous vous construisez une envie de sucre qui vous suivra toute la journée », explique Marisa Peer. « Plus vous retardez le moment auquel

Apprenez à reconnaitre les noms scientifiques du sucre

Il existe un grand nombre de termes pouvant désigner le sucre, ce qui signifie que les aliments à base de sucre ne sont pas toujours facilement identifiables.

Diluez vos jus de fruits

Les jus de fruits contiennent bien plus de sucre que les fruits eux-mêmes (même s’ils ne contiennent pas de sucre ajouté).

Le Dr Marilyn Glenville explique : « Il faut diluer le jus de fruit car il peut y avoir jusqu’à neuf oranges dans un verre de jus d’orange, et la fibre qui ralentit la

Faites le compte

Regardez combien de grammes de sucre sont contenus dans cent grammes d’un produit. En pensant au sucre comme une proportion de ce que vous mangez, cela vous donnra une image plus réaliste de la quantité consommée.

« Les paquets de müeslis peuvent contenir 60 pourcents de sucre », explique Marisa Peer. « Le café et le chocolat chaud peuvent en contenir encore plus. Mettriez-vous autant de sucre dans une tasse ou un bol si vous pouviez voir la quantité que cela représente ? »

Les sucres naturels restent du sucre

« Sachez que le sirop d’agave, le miel et le sirop d’érable sont aussi du sucre », dit Marisa Peer. « Remplacer le sucre de votre thé par du miel n’est pas efficace ».

« Tout ce qui se termine en ‘ose’ est du sucre - dextrose, fructose, maltose,

Ne vous faites pas avoir par les faux amis

« Même des produits ayant l’air d’être des aliments sains, comme le yaourt, peuvent contenir jusqu’à huit cuillères à café de sucre », prévient le Dr Marilyn Glenville.

Sevrez-vous progressivement

Si vous avez la bouche sucrée, vous n’allez pas pouvoir tout arrêter d’un coup.

Le Dr Glenville suggère d’arrêter progressivement en retirant d’abord de votre alimentation les aliments salés contenant du sucre, puis en arrêtant

La meilleure façon de vous assurer que

Avec yahoo.fr