Les planteurs d’ananas du secteur Kayenzi rassemblés dans une coopérative dénommée COPRABU ont monté une usine de jus d’ananas.

Ils se félicitent de leur usine car toute la production est consommée par elle à des prix très compétitifs.

« Durant la période de récolte de l’ananas, une pièce se vendait entre 100 et 150 Frs (env. 0.4 $) dans le marché de Kayenzi . Or, la même pièce donne un litre de jus qui est vendu à 3000 frw (4.5$) », ont déclaré Madeleine N.Nshimiyimana et Marthe Kankundiye, toutes deux membres de la coopérative.

Le dirigeant de COPRABU, Alphonse Nkurunziza, déclare que tout marche bien mais que le seul handicap est que l’Office de Normalisation de leur a pas encore délivré un certificat d’exploitation depuis que l’usine est fonctionnelle.

La Coopérative en question est faite de 53 membres, qu’elle exploite deux champs d’une superficie de 25 ha.