Fondée en 2016 par la Rwandaise Stephanie Kayirangwa et son époux britannique Natt Boarer, ’Chilli Mash’ s’est donné pour mission de produire un piment de haute qualité à partir de matières premières cultivées localement au Rwanda, tout en développant ses activités à la fois en Afrique et en Europe.

L’entreprise, qui s’appuie sur une transformation artisanale du piment, utilise une méthode consistant à le faire sécher puis à l’assaisonner avec du sel, permettant ainsi une conservation prolongée. Conditionné en usine, le produit peut se conserver jusqu’à deux ans, tout en préservant sa saveur et en respectant les normes internationales de qualité.

À ce jour, ’Chilli Mash’ a déjà exporté 150 000 flacons de six variétés de piment vers la Belgique. En mars 2025, les fondateurs ont visité cinq supermarchés Delhaize où leurs produits étaient en rayon.

« C’était un vrai plaisir de les voir sur les étagères », a confié Stephanie Kayirangwa au journal ’The New Times’.

De son côté, Natt Boarer explique que l’exportation hors du Royaume-Uni s’est imposée comme une évidence : « Nous avons remarqué que les prix à l’international étaient plus intéressants que sur le marché britannique », a-t-il indiqué.

Le développement de Chilli Mash a été appuyé par le gouvernement britannique, par l’intermédiaire du Département du commerce international (DBT), qui a mis l’entreprise en contact avec le responsable des exportations de l’ambassade du Royaume-Uni en Belgique, qui a facilité l’accès à de nouveaux clients sur le marché local.

La compagnie a également bénéficié du programme du Commonwealth Manufacturing Africa, qui accompagne les entreprises britanniques souhaitant produire sur le continent africain. Ce partenariat a permis à Chilli Mash d’implanter sa chaîne de transformation directement au Rwanda, à proximité des zones de culture du piment, réduisant ainsi les pertes liées au transport et les coûts logistiques.

Cette initiative a permis de créer 25 emplois au Rwanda, ainsi que 15 autres au port de Portsmouth, au Royaume-Uni, où les produits sont réceptionnés et distribués.

À l’avenir, la firme prévoit d’élargir son marché avec des projets d’exportation vers la France, l’Allemagne et les Pays-Bas, tout en menant des études de marché en Thaïlande et à Dubaï.

'Chilli Mash', spécialisée dans la commercialisation d’un piment cultivé au Rwanda, a signé un contrat de cinq ans avec Delhaize pour un montant de 11 millions d’euros