Le citoyen Mugiraneza Yussuf a une carrière intéressante dans l’élevage du bétail qu’il a commencé avec 2008. En 2011, Il a commencé la transformation du lait en crèmes glacées, en Yaourt et beurre.

Il expose actuellement ses produits très originaux et locaux dans l’actuelle 18ème Foire commerciale de Kigali.

"Beaucoup de gens ne savent pas que les crèmes glacées sont fabriquées à partir du lait. Nous nous avons une machine qui fait l’émulsion en un temps record pour produit des crèmes très délicieuses", a dit Yussuf qui expose des crèmes de 300, 500, 900, 1200 et 1500 Frw produites par son usine sise à Kabuga (nouveau quartier urbain du grand Est de Kigali avec une représentation commerciale dans le nouveau centre commercial de Remera.