ABIWSI (Initiative Africaine pour la Gestion de l’eau ) exhorte les opérateurs économiques à participer pleinement dans la gestion de l’eau tout en évitant son gaspillage.

Cette ONG vient d’organiser en partenariat avec l’ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel) en ce 25 avril à Kigali, un séminaire-atelier régional pour l’usage de l’eau utilisée dans les brasseries africaines.

Une vue des participants au seminaire atelier. Ils viennent de 7 pays africains

Alexis Ruzibukira, chargé du développement des Grandes, Moyennes et Petites Entreprises près le Ministère rwandais du Commerce et Industries, s’est fait remarqué au cours du séminaire-atelier par son insistance sur les standards recommandés d’utilisation de 6 litres d’eau pour la production d’un litre de boisson industriellement brassée.

« En 2010 nous avons utilisé 4,5 litres d’eau pour un litre de boisson industriellement travaillée. Nous avons l’objectif de ne pas dépasser 6 à l’avenir. En l’an 2012, nous avons utilisé en moyenne 5,02litres d’eau. Pour le moment c’est 4 litres d’eau pour produire un litre de boisson », a déclaré à IGIHE, Eric Ngarukiye, Chef technique d’ INYANGE Industries de Kigali qui produit des boissons non alcoolisées.
Même son de cloche pour la BRALIRWA (Brasseries et Limonaderies du Rwanda) qui déclare par la voix de Jules Kalitanyi qu’elle ne consomme que 4 litres d’eau pour la production d’un litre de ses boissons depuis plus de 10 ans.

André Habimana, directeur de l’ONUDI, souligne qu’une bonne gestion de l’eau et de l’énergie contribue au développement du pays.

Dr Patric Mwesige , directeur de l’UNEP- Kenya précise que les industries des boissons africaines utilisent beaucoup de l’eau, qu’elles peuvent facilement réduire la quantité utilisée. Il a ajouté qu’il y a aussi des possibilités de retraitement de l’eau utilisée, tout cela pour une bonne gestion et conservation.

Participants au seminaire-atelier

La grande recommandation de ce séminaire-atelier est que les brasseries africaines doivent réduire le volume d’eau qu’elles consomment pour la production de leurs produits jusqu’au moins à 4,5 litre d’eau par 1 litre de boisson produite.
Le Séminaire-atelier de Kigali a rassemblé les représentants des industries venus d’Egypte, Ethiopie, Kenya, Rwanda, Tanzanie, Ouganda et Zimbabwe.