L’Institut des Sciences Agronomiques du Burundi, ISABU en sigle, introduit quatre nouvelles variétés de semences de haricots à hautes valeurs nutritives et riches en micronutriments de Fer et Zinc. Cette nouveauté vient comme une solution au problème de malnutrition qui est source de santé précaire au Burundi.

Dans une étude faite au Burundi, 58 % de la population sont menacées de la malnutrition. Les enfants de moins de cinq ans sont les plus affectés. Manger des aliments non-équilibrés en éléments nutritifs et l’ignorance du nécessaire pour le corps humain pour avoir une bonne santé telles sont les causes qui accentuent le phénomène de sous-alimentation.

C’est dans le but de contrer cet état des lieux de sous-alimentation que l’ISABU introduit ces variétés des haricots à hautes valeurs nutritives et riches en micronutriments de Fer et Zinc. Ces variétés sont au nombre de quatre : le MAC44, GASILIDA, NAKAJE et NYAWERA (VCB81013).

Dans ses recherches sur les haricots, cet institut s’est rendu compte que les micronutriments de fer et de zinc n’étaient pas en quantité assez suffisante dans les autres variétés existantes jusque-là. C’est ainsi que ces nouvelles variétés ont été améliorés en ces micronutriments de fer et zinc. L’apport de ces variétés est qu’ils vont diminuer les cas d’anémie et les maladies diarrhéiques.

Vous saurez que ces quatre variétés sont déjà sur le marché et les chercheurs de l’ISABU indiquent que ces nouvelles variétés ne sont pas très différences des autres variétés déjà existantes au Burundi, en ce qui est des protéines qu’ils contiennent.