NIRDA conçoit un manuel pratique à l’intention d’industriels agroalimentaires

Redigé par Jovin Ndayishimiye
Le 23 avril 2018 à 03:20

Les responsables de la politique industrielle au Rwanda sont sur pied dans la conception de stratégies pouvant voler à la rescousse des PMEs qui font leurs premiers pas dans la mêlée.

Ce mercredi 18 avril, dans l’une des salles de conférence du motel Bonni Concili de Huye, le Département de Coordination de Recherche et Développement de NIRDA/ Agence Rwandaise de Développement Industriel du Rwanda a organisé un atelier de validation d’un Manuel de Procédure de l’Industriel intervenant dans la chaine de transformation des céréales, du manioc, du miel.

Le Manuel est destiné aux jeunes industriels œuvrant dans l’agroalimentaire et devant respecter toutes les étapes de production pour satisfaire les exigences de qualité dites HACCP/ Hazard Analysis Critical Control Product d’un produit final telles que le souhaitent les agences nationale ou internationales de cotation et de certification de tout produit commercial donné.

A l’atelier de validation du Manuel, y étaient invités des délégués du Ministère du Commerce et Industrie, du Ministère de l’Agriculture, des chercheurs universitaires de l’Université du Rwanda, des membres de la société civile dont l’Association de lutte pour les droits des Consommateurs, le Journalists Committe for Standards (JCS), le Rwanda Youth in Agribusiness Forum (RYAF) et des industriels intervenant dans la chaîne de production de la banane, du manioc (Kinazi Cassava plant) et des fruits (Entreprise Urwibutso).

Le Manuel à valider a été apprécié pour sa méthodologie pratique mais, « il faut qu’il soit publié en Kinyarwanda car les premiers bénéficiaires dans les usines ne sont pas nécessairement anglophones suffisamment », a suggéré le DG de Kinazi Cassava Plant.

Des Laboratoires pour les PMEs intervenant dans l’agroprocessing

Les débats de ce jour ont focalisé sur le fait que les PMEs en agroprocessing devraient bénéficier de mesures encourageantes de la part des différentes autorités ministérielles pour mieux produire qualité et quantité et ainsi pouvoir offrir aux consommateurs des produits de qualité répondant aux pouvoirs d’achat des consommateurs et exportant des marchandises Made in Rwanda en quantité.

« A quand une banque agricole et d’investissement industriel permettant aux fermiers agricoles de produire des matières premières de qualité et nombreuses aux industriels dans l’agroalimentaire qui pourront recruter un personnel qualifié formé par nos universités ? », a demandé le délégué de JCS. La question venait à propos par le fait que dans ce secteur de transformation agro alimentaire, les fermiers agricoles ne sont pas motivés par des banques pouvant accorder des crédits agricoles payables avec des périodes de grâce. Il en va de même des industriels dans ce domaine qui ont un problème de financer des laboratoires de recherche bien équipés en matériel et personnel qualifié très coûteux.

« Il existe un EDF/Export Growth Fund logé dans la BRD/Banque Rwandaise de Développement qui doit répondre à ces préoccupations énoncées par le journaliste de JCS. Il se constate que ce fonds n’est pas assez sollicité. Apparemment les conditions d’accès au crédit industriel n’étaient pas assez abordables pour les industriels. Actuellement on est entrain de revoir l’esprit de ce fonds », a indiqué le délégué du Minicom rappelant que l’idée de la création d’une banque rwandaise de l’industrie a fait son chemin en 2012 mais qu’avec l’existence de cet EDF servant les mêmes objectifs, il a été préféré laisser audit Fonds poursuivre sa mission.

Le responsable de RYAF, une association de jeunes diplômés opérant dans le développement du secteur agricole a montré qu’avec les 150 stagiaires qu’il gère bon an mal an, les industriels en agroalimentaire pourraient profiter de leurs prestations pour élever la qualité de leurs unités de production.

« NIRDA est entrain de s’équiper de laboratoire d’analyse moderne. Il volera au secours d’ industries voulant améliorer leurs produits avant de les soumettre pour certification à RSB /Rwanda Standards Board », a dit le Dr Georges Nyombaire, Directeur de Département de Coordination de Recherche et Développement de NIRDA soucieux de faire de son agence un Centre de recherche appuyant les jeunes industries agroalimentaires naissantes au Rwanda.


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