“ L’équipe d’inspecteurs d’hygiène est descendue dans ces hôtels pour dresser la liste des choses à corriger. Après vérification en fin de cette dernière semaine, il a été observé que les propriétaires ne se sont pas exécutés », a dit Patricie Mukangarambe, Directrice de Santé et Environnement au sein de la Mairie de la ville de Kigali, indiquant que les autres immeubles commerciaux se sont empressés de se conformer aux instructions de l’équipe des inspecteurs et n’ont donc pas été inquiétés.

Elle a cité, en plus de ces trois, toute une liste des hôtels, bars, maisons de café et restaurants qui ont subi ce contrôle et n’ont pas satisfait dont Kwetu Residence Inn, DV Apartment, Impala Hotel, Rolex Restaurant, Amazing Restaurant, Chez John Restaurant, Aromas Coffee House, Fantastic Restaurant, Sundowner (Kimihurura) et Quelque Part Bar & Restaurant.

« Cette fermeture est temporaire. Au cas où les propriétaires se seront conformés aux conditions hygiéniques requises, ils pourront appeler l’équipe d’hygiénistes pour appréciation et reprendre leurs activités », a-t-elle dit.

L’inspection continue. D’autres hôtels, cafés, restaurants et débits de boisson risquent d’être fermées au cas où ils accuseraient un déficit de conditions hygiéniques pouvant mettre en danger la santé des utilisateurs de ces lieux publics.

Des équipes d’hygiénistes sillonnent la ville de Kigali inspectant l’hygiène des bars et restaurants, des saunas et des salons de coiffure, des espaces de marché et des motels et hôtels et des garages.

Pour ce qui est des bars et surtout des restaurants, les autorités d’hygiène de la ville de Kigali sont très strictes. Les cuisiniers et le personnel servant doivent être médicalement contrôlés et exempts des maladies contagieuses que sont la gale, tuberculose, typhoïde, vers intestinaux et autres maladies de la peau.