Une entreprise de fabrication de Chips dénommée ‘Nyabihu Potato Company’ sise au chef-lieu de district Nyabihu en Province de l’Ouest a arrêté de fonctionner il y a six mois.

Elle avait au départ, en 2016, date de l’ouverture de ses activités, été conçue pour préparer les pommes de terre pour en faire des chips mais aussi pour préparer et emballer des vivres frais.

Il se dit qu’elle a été contrainte de suspendre ses activités de production à cause du manque de clients qui doivent consommer ses stocks existants. Elle produisait 9 tonnes de marchandises par jour.

" Au démarrage des activités, nous avons fait une grande production. Cependant comme vous le savez, les vivres ont un délai de péremption court. Nous avons décidé d’arrêter la production en attendant que nous écoulions celle qui est dans nos stocks. Nous reprendrons les activités de production en Avril", a dit Evariste Hakizimana, le directeur de l’entreprise.

Le monsieur pose décidément la question du public cible de ses produits. Une autre question connexe est celle de la sociologie de la consommation consistant à stimuler de nouvelles habitudes alimentaires dans les classes sociales de niveau moyen qui devraient elles aussi consommer les produits de leurs industries locales au lieu de consommer les denrées fraîchement cueillies de leurs champs de culture.